Nei supermercati e nei grandi magazzini, la scelta della giusta combinazione di scaffalature a una faccia, a due facce e di testata è fondamentale per ottimizzare la visibilità dei prodotti, il flusso del traffico nel negozio e l'utilizzo dello spazio. Ogni tipo di scaffalatura ha caratteristiche distinte e strategie di posizionamento consigliate a seconda della disposizione del negozio e degli obiettivi di esposizione.

Ecco come si comporta ogni tipo e dove funziona meglio:

1. Scaffalatura a una faccia

   • Ideale per: Lungo le pareti, vicino ai frigoriferi o accanto ai pilastri;

   • Vantaggi: Salvaspazio, stabilità a parete;

   • Ideale per: Prodotti di uso quotidiano, bevande, prodotti farmaceutici, piccoli articoli confezionati;

   • Zone consigliate: Aree perimetrali, corsie cieche, colonne strutturali.

2. Scaffalatura a due facce

   • Ideale per: Aree a pianta aperta e corsie centrali del negozio;

   • Vantaggi: Esposizione a doppia faccia ad alta capacità, ideale per zone ad alto traffico;

   • Ideale per: Alimenti sfusi, prodotti per la cura della persona, snack, articoli per la casa;

   • Zone consigliate: Centro del negozio in file parallele per supportare il movimento dei clienti a due vie e massimizzare l'esposizione.

3. Scaffalatura di testata

   • Ideale per: Le estremità delle file di scaffalature (testate delle corsie);

   • Vantaggi: Accattivante, perfetto per promozioni o articoli in evidenza;

   • Ideale per: Offerte lampo, nuovi arrivi, SKU ad alta rotazione;

   • Zone consigliate: Alla fine degli scaffali a due facce, spesso combinati con segnaletica o espositori POP per attirare l'attenzione e gli acquisti d'impulso.

Strategia di layout consigliata

• Utilizzare scaffali a due facce come spina dorsale delle aree centrali;

• Posizionare scaffali a una faccia lungo le pareti e i punti stretti;

• Implementare unità di testata in modo strategico per promozioni e interruzioni visive;

• Mantenere corsie libere (minimo 1,2–1,5 metri) per una navigazione confortevole;

• Combinare i tipi di scaffalatura con la logica del flusso dei clienti per aumentare il tempo di permanenza e massimizzare il potenziale di acquisto.

Un layout di scaffalatura ben bilanciato che utilizza tutti e tre i tipi garantisce una migliore ottimizzazione dello spazio, una maggiore esposizione dei prodotti e una migliore esperienza di acquisto nei formati di vendita al dettaglio più grandi.